Il Frantoio è tra le cultivar da olio più conosciute e diffuse, originaria della Toscana e oggi coltivata in tutta Italia e nel mondo.
Caratteristiche organolettiche
Regala un olio dal fruttato medio ed equilibrato, con note erbacee e di carciofo e un armonico rapporto tra amaro e piccante.
Zona di produzione e usi
Base di molti oli toscani e di numerosi blend, è estremamente versatile in cucina, adatto sia a crudo sia in cottura.
Scopri di più sull’Olio EVO Toscano e sulle altre cultivar di olive italiane.