La Gentile di Chieti è una cultivar tipica dell’Abruzzo, molto diffusa nell’area di Chieti e Pescara.
Caratteristiche organolettiche
Il suo olio è delicato e dolce, con fruttato leggero-medio e note di mandorla; amaro e piccante contenuti.
Zona di produzione e usi
Coltivata in gran parte dell’Abruzzo, dà oli morbidi ed equilibrati, adatti a un uso versatile.
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