La produzione di Olio Extravergine d’Oliva in Italia nel 2020 avrà un calo di circa il 30%. La stima è dovuta in gran parte al crollo della produzione di olio EVO pugliese a causa della Xylella.
La qualità invece dovrebbe essere ottima. Alcune regioni italiane hanno aumentato la produzione ma a causa dell’enorme peso relativo della produzione pugliese il risultato totale sarà in calo come anticipato.
Anche altri paesi europei, come ad esempio la Grecia, hanno subito un forte calo nella produzione. La Spagna invece è in controtendenza ed ha aumentato la già notevole produzione di olio extra vergine d’oliva.