Produzione olio pugliese in calo

La produzione del 2020-2021 dell’olio EVO pugliese si prevede in calo di oltre il 50% rispetto a quella dell’anno precedente. La causa è principalmente dovuta al fatto che lo scorso anno era stata particolarmente abbondante ma anche per via delle condizioni meteo di quest’anno che hanno influenzato negativamente il raccolto.
Il cultivar più colpito dal calo sembra essere la Coratina.
Anche il problema della Xylella è causa del calo della produzione dell’olio EVO pugliese.