Il Cabernet è un vino rosso di origini francesi ma da molto tempo prodotto anche in Italia con l’omonimo vitigno.
Le zone di produzione tipica del Cabernet sono il Friuli Venezia Giulia, il Veneto e il Trentino Alto Adige.
Il Cabernet è un vino rosso corposo che accompagna bene antipasti di affettati e primi piatti.
Il Cabernet si divide in Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, il primo è generalmente più forte e con sapore marcato, mentre il secondo è tendenzialmente più fine ed elegante nel sapore e nel sentore.
Il Cabernet può essere acquistato anche in formato bag-in-box oppure nel tradizionale vetro bordolese.