Un viaggio tra le regioni italiane attraverso i due simboli della tavola mediterranea: l’olio extravergine di oliva e il vino. Guide, schede e approfondimenti per riconoscere, scegliere e apprezzare le eccellenze del territorio italiano.
Le due anime del sito
Olio EVO
Dall’oliva al frantoio: cultivar, metodi di produzione e caratteristiche regione per regione. Impara a leggere l’etichetta e a scegliere un extravergine di qualità.
Vino
Centinaia di vitigni e denominazioni, dal Barolo al Primitivo, dai bianchi aromatici alle bollicine: un atlante per orientarti tra i vini italiani.
Le schede più consultate
Barolo · Barbera · Nebbiolo · Prosecco · Primitivo · Sangiovese